Grupos
Laboratórios:
LAREX – Laboratório de Reciclagem, Tratamento de Resíduos e Extração
GEnBio – Grupo de Engenharia de Bioprocessos
LEA – Laboratório de Estudo de Fundamentos da Engenharia de Alimentos
LSCP – Laboratório de Simulação e Controle de Processos
ADOX – Grupo de Pesquisa em Processos Oxidativos Avançados (AdOx)
Centros de Pesquisa:
CEPEMA – Centro de Capacitação e Pesquisa em Meio Ambiente
FORC – Centro de Pesquisas em Alimentos